上勝産白菜と椎茸のポタージュ

昨日開催予定だった「上勝百年会議」。
残念ながら雪で開催できませんでしたが、
講師のモコメシさん（http://www.mocomeshi.org/）が
上勝産白菜と椎茸のポタージュを作ってくださいました。

寒い今日みたいな日にピッタリのポタージュ。
美味しいです！

VISION GLASS（http://visionglass.shop-pro.jp/）
でお出ししています。

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