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[雑誌掲載情報]２０１５年４月号「25ans」

現在発売中の「25ans　ヴァンサンカン」というファッション雑誌。
この雑誌の連載企画の中で、当店もご紹介いただいております。
ぜひご覧ください^^

一足お先に

桜が入り、店内が春らしくなりました。

明日はバレンタインデー！

明日はバレンタインデー！
当店では男性のお客様を限定として、
（女性のお客様、申し訳ございません…。）
自家製のブラウニーと
上勝町のお隣、勝浦町で採れた旬の苺をプレゼントいたします。
ぜひお越しくださいませ^ ^
ちなみに、使用している楊枝は「でんぷん爪楊枝」。
トウモロコシとサツマイモの食品用のでんぷんと水だけでつくられた
自然分解の早い地球にやさしい爪楊枝です。

四国食べる通信とのコラボランチ

四国食べる通信でレシピを作らせて頂いた、
香川県栗島産牡蠣と上勝産里芋、
干し椎茸の炊き込みご飯。

メインは鯵のフライ！！
なくなり次第終了です。
早いもの勝ち！

超巨大聖護院大根

地元の農家さんに超巨大聖護院大根をいただいたので
今日はこの大根と鶏つくねの和風煮込みがメイン！
まな板に収まりきらないサイズでした…。
さらに、フキノトウが出ていたので天ぷらに。
菜の花やフキノトウなど
少しずつ、春を感じる食材が出てきました。

三連休最終日。

三連休、いかがお過ごしでしょうか。
今日はお客様から春のお裾分けをしてもらいました。
明日は三連休最終日。皆様のご来店お待ちしております！

七草粥

1月7日。
本日はランチに七草粥をおつけしてお出しする予定です！
本当は朝に食べるものですが、
お昼にあったまりに来てくださいね。

[雑誌掲載情報]２０１４年２月号「ソトコト」

２０１５年２月号の「ソトコト」という雑誌の中で
「行きつけの喫茶店」という特集に当店もご紹介いただきました。
ぜひチェックしてみてください。

雪の上勝

おはようございます！

本日は通常営業予定ですが、路面が凍結しているので、
お越しいただくのはお昼過ぎからをオススメいたします。

上勝野菜の冬のスープ

白菜にブロッコリー、人参に原木しいたけ。

上勝野菜オンリーの冬のスープ、
たっぷりご用意してお待ちしております。

鯵のフライ

大きく立派なアジが入りました。
サクサク衣のフライでどうぞ。
自家製のタルタルソースをたっぷりかけて。

ゆこうの季節

当店のおすすめドリンク「ゆこう蜂蜜ソーダ」。
上勝町特産の「ゆこう」という柑橘類を使った
甘酸っぱく爽やかなドリンクです。

ゆこうとは？

今が収穫期のゆこう。
当店スタッフのお家のゆこうをお裾分けしてもらい
さらに搾り機まで借りて、みんなでせっせと搾りました。

搾りたてのゆこう…。
すっぱーーーい！！でも美味しいーーー！

はまります。

ゆこう蜂蜜ソーダ、ぜひお試し下さい。
寒くなるこれからの時期は「ホットゆこう」もございますので
そちらもぜひ！