すだちさっぱり蒸し豚しゃぶ

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本日の定食!
すだちが今たくさんあるので
贅沢にたっぷりと使った
「すだちさっぱり蒸し豚しゃぶ」が本日のメインです!

玉ねぎと上勝産の大根葉を厚手のお鍋に敷き詰め、
その上に豚肉と上勝産新生姜、すだちを並べて蒸し焼きに。
自家製のゴマだれでどうぞ。

そしてそして!
今日は十五夜ということで、
スタッフが頑張って作りましたよ、月見団子!
もっちもちの白玉団子にきなこと黒蜜をたっぷりと…。

たまりません!!


2014-09-08 | Posted in lunchNo Comments » 

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