cafepolestar | 徳島県上勝町を五感で感じるカフェ・ポールスター - 四国で一番小さな町、徳島県上勝町にあるカフェ・ポールスター

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カフェ・ポールスターについて
カフェ・ポールスターへのアクセス

営業情報

■営業日、定休日
11:00〜17:00（L.O 16:30）
木・金曜日　定休日
TEL:0885-46-0338　>>交通アクセス

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【今週のランチメニュー】 11/25〜12/3

【今週のランチメニュー】
11/25〜12/3

■ご飯
上勝産棚田米ごはんと自家製ふりかけ
上勝産の棚田で育ったお米に、お汁の出汁をとったものを自家製ふりかけにしてかけています。おかわり自由です！

■メイン
チキンカツ
カラッと揚げた鶏肉に味噌だれを添えて、ご飯が進みます。

■副菜
大根とツナの蒸し煮
大根をくたっとなるまで柔らかく煮たカレー風味の一品です。

■漬　物
上勝農家さんのたくわんのお漬物
箸休めにどうぞ。

■汁　物
青菜とスダチのお吸い物
スダチの香りが爽やかなお吸い物です。

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【グリーンエキスパートに選ばれました！】

以前お知らせ・お願いしておりました「The Square 50」アワードにおいて、カフェ・ポールスターはグリーンエキスパート部門の最優秀賞を受賞しました！

https://squareup.com/jp/ja/square50

投票にご協力いただきました皆様、誠にありがとうございました！！！！！

今後も店づくり、がむばります。

We are pleased to announce that we have won the top prize in the THE GREEN GURUS category in "The Square 50" awards, which we had previously announced and requested for everyone to vote!

Thank you very much to all of you who voted for us!

【今週のランチメニュー】 11/13〜11/19

【今週のランチメニュー】
11/13〜11/19

■ご飯
上勝産棚田米ごはんと自家製ふりかけ
上勝産の棚田で育ったお米に、お汁の出汁をとったものを自家製ふりかけにしてかけています。おかわり自由です！

■メイン
肉団子の甘酢あんかけ
甘酸っぱい餡がカブやニンジンと肉団子によく絡んでご飯が進みます。

■副菜
大根の煮物
味がしっかり染み込んで柔らかく仕上がっています。

■漬　物
上勝農家さんのたくわんのお漬物
箸休めにどうぞ。

■汁　物
冬瓜のお味噌汁
冬瓜とネギのやさしいお味噌汁です。

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【今週のランチメニュー)
11/7〜11/12

■ご飯
上勝産棚田米ごはんと自家製ふりかけ
上勝産の棚田で育ったお米に、お汁の出汁をとったものを自家製ふりかけにしてかけています。おかわり自由です！

■メイン
鶏もも肉の角煮風煮物
寒くなると食べたくなる一品。味の染み込んだ大根や鶏肉がご飯を進めます。

■副菜
キクイモとツナの和え物
食物繊維たっぷりでシャキシャキ食感のキクイモとツナをマヨソースで和えました。

■漬　物
上勝農家さんのたくわんのお漬物
箸休めにどうぞ。

■汁　物
小松菜とあみエビの中華スープ
エビが香ばしい中華スープです。

#cafepolestar #kamikatsu #ポールスター #上勝 #カフェログ #カフェ #カフェスイーツ #コーヒー #カフェ好きと繋がりたい #カフェ巡り #徳島カフェ #田舎カフェ #徳島 #四国 #四国旅 #cafe #coffee #sweets #cake#定食

【11月カレンダー】

肌寒い日が増えて来ましたね。
11月の営業予定をお知らせします。

15日(水)はスタッフ研修の為お休み頂きます。ご了承ください。

20、21、22日はスペシャルコラボレーションデイ✨
GWにpop-up shopで出店頂いた「coffee and bakestand」さんが当店にて特別メニューを提供してくださいます。
3日間限定で、お持ち帰りのお弁当(数量限定➕完全予約制)もあります！
詳細は近日ご案内致しますね。楽しみにお待ちいただけると幸いです。

上勝町では紅葉🍁が始まりました！
晴れた日は散歩やハイキングが気持ちいいですよ。
ご来店お待ちしております。

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【今週のランチメニュー】 10/30〜11/5

【今週のランチメニュー】
10/30〜11/5

■ご飯
上勝産棚田米ごはんと自家製ふりかけ
上勝産の棚田で育ったお米に、お汁の出汁をとったものを自家製ふりかけにしてかけています。おかわり自由です！

■メイン
鶏もも肉のあっさり柚香煮込み
やわらかく煮込んだ鶏肉のお出汁が効いてます。
カブや里芋など冬のお野菜もたくさん。

■副菜
椎茸の甘辛
当店人気の副菜！甘辛い味がご飯に合います。

■漬　物
上勝農家さんのたくわんのお漬物
箸休めにどうぞ。

■汁　物
さつまいものお味噌汁
安納芋の入った甘めのお味噌汁です。

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【今週のランチメニュー】 10/23〜10/29

【今週のランチメニュー】
10/23〜10/29

■ご飯
上勝産棚田米ごはんと自家製ふりかけ
上勝産の棚田で育ったお米に、お汁の出汁をとったものを自家製ふりかけにしてかけています。おかわり自由です！

■メイン
豚肉とさつまいもの甘辛炒め
甘辛い味付けでご飯が進むこと間違いなし！

■副菜
揚げだし豆腐
和風だしと新生姜がとても合います。

■漬　物
上勝農家さんのたくわんのお漬物
箸休めにどうぞ。

■汁　物
ズイキと椎茸とわかめのお味噌汁
ズイキ（里芋の葉柄）の食感が美味しいお味噌汁です。

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【今週のランチメニュー】 10/16〜10/22

【今週のランチメニュー】
10/16〜10/22

■ご飯
上勝産棚田米ごはんと自家製ふりかけ
上勝産の棚田で育ったお米に、お汁の出汁をとったものを自家製ふりかけにしてかけています。おかわり自由です！

■メイン
鶏肉のトマト煮込み
柔らかく煮込んだ鶏肉とホクホクじゃがいも、隠し味に味噌を加えてコクを出しています。

■副菜
里芋の塩じゃこ和え
里芋の甘さとカリカリじゃこ、ネギ塩だれで絡めてご飯の進む一品です。

■漬　物
上勝農家さんのたくわんのお漬物
箸休めにどうぞ。

■汁　物
柚香のお吸い物
上勝産ヒラタケを網で炙って入れています。柚香の香りが爽やかなお吸い物です。

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【The square 50にノミネートされました！】

「Square」が実施する小売業、飲食業、サービス業など、さまざまな地域や業界で躍進している事業を表彰するアワード「The Square 50」。

Cafe polestarは「THE GREEN GURUS」として、世界の50店舗の一つにノミネートされました。　

@squarejapan

また、10月24日（火）まで投票も始まっています。よければ投票してください！

その他、ノミネートされているビジネスそれぞれ、各国でいろんなものがあるんだなーと勉強になります。ぜひそちらもご覧ください！

Voting is now open for "The Square 50", an award that recognizes businesses that are making great strides in various areas and industries, including retail, food and beverage, and service businesses, conducted by Square, the checkout system we use.

Cafe polestar has been nominated for "THE GREEN GURUS". Please cast your vote if you like!

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上勝町について

徳島県のほぼ真ん中にある小さな町、上勝町。人口は1,400人ほど。町に信号機は一か所だけ。一番近いコンビニは、隣町まで車で25分。ほとんどのお店は、17時には閉店。そんな、なにもない町だけれど、風の違いで春夏秋冬の移ろいを感じ、その時々の旬の食材を食し、若者もお年寄りも、ここで何かがうまれ始まっていく可能性や生きがいを感じながら暮らす、なにかある町。

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