新しい仲間が加わりました

当店にお越し頂いたお客様は既にご存知かもしれません。
怪しげな白いコンテナが突如として現れたことを…。
　
6月より、当店に新しいメンバーが加わりました。
今回加わってくれたのは、10年ほど前から
上勝町のファンだったフランス菓子屋さんのパティシエ。
（通称マスター）

徳島市内でお店を営んでいたのですが、
この度ご縁があって、polestarメンバーに
加わってくださることになりました。

今後はお店の日替わり定食から
スイーツまでを担当してくださいます。

「もっとpolestarだけでしか食べられないもの、
　　　　　　　　　　上勝らしいものを作りたい。」

と、日々いろんな提案をしてくれるマスター。

私たちもお客様により一層喜んでいただけるよう、
商品の開発に力を入れるため、新たに加工所を設けました。

それが突如として現れた白いコンテナの正体です。
今後はこの場所でケーキや焼き菓子など
スイーツを作るのはもちろん、

クロワッサンなどパンも販売予定ですのでどうぞお楽しみに！

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